¡Celebre con nosotros el día más especial de su vida!

Somos especialistas en celebración de banquetes nupciales, ponemos a su disposición nuestras magníficas instalaciones consistentes en un cuidado jardín con cascada iluminada para la celebración un especial cocktel de bienvenida en un entorno natural y dos salones con estilos muy diferentes:

Salón Valdeherrera con capacidad para más de trescientos invitados, un amplio salón con una original pirámide de cristal en el centro del techo.

Salón Calatayud con capacidad para doscientas personas, todo acristalado con espectaculares vistas al jardín.

A la calidad de servicio y comida, se unen unos precios muy ajustados como este ejemplo de menú de boda:

Entrantes Fríos y Calientes:
Selección de Ibéricos, espárrago, ensaladilla,
cogollo de Tudela con anchoa, salmón ahumado,
langostino al vapor y fritos caseros (croqueta, empanadilla y calamares)

Lomos de merluza con lecho de verduritas
y crema de centollo

Paletilla de cordero asada al horno con patatas a lo pobre

Tarta nupcial de Nata y Yema Tostada
con helado glaseado de Turrón

Vino D.O. Calatayud, agua mineral, pan, café, cava y licor de sobremesa

El precio de este menú es tan sólo de 56,25 €/persona IVA (7% no incluido).

Otras especialidades de nuestra carta de banquetes son:

En entrantes:

Entrantes Mar y Tierra: Mousse de Foie, jamón ibérico, espárrago, cogollo de Tudela, salmón ahumado, langostino al vapor, cigala, mejillones de roca y gambas.

Micuit de Foie, espárragos de Navarra y Jamón ibérico

Ensalada multicolor de bogavante en salsa griega

En pescados:

Lubina asada al horno con cigala en salsa Romesco

Espaldas de Dorada con gambas en su jugo

Merluza de anzuelo sobre fondo de tomate cassé en salsa Muselina

En carnes:

Tournedo de solomillo a la Cazadora con reducción de Módena

Lechazo de Aragón al horno con patatas panadera

Carré de cordero D.O. asado al Tomillo con patatas a lo pobre

En postres:

Tarta de Queso y Frambuesa con helado artesano y crocant de chocolate blanco

Tarta de Tiramisú con helado glaseado y cesta de chocolate con mousse de limón

Tarta de Trufa y Nata, sopa de vainilla con migas de almendras y tulipa de frutas naturales

Esto son sólo unos ejemplos de nuestra carta, solicite nuestros menús de banquetes y consulte nuestros cócteles y aperitivos de postre.

Contamos con orquesta en vivo o música disco para amenizar la barra libre, y con servicio de autobús.

No se quede con la duda: si se va a casar, consúltenos presupuesto sin compromiso!!